「 コーボしき島9号 」 一覧

枝豆（エダマメ）の種まき 枝豆大好き新潟県 「夏のビールに欠かせないおつまみといえば？」 アルコール類を飲まない人に聞いても同じ答えが出てくるのではないでしょうか? 新潟県民は「枝豆」が大好きです。と ...

一年中料理に使えるジャガイモは、細かい管理を必要とせずカンタンに作ることができる作物です。 植え付け可能な時期も長く、今からでも間に合います！ 今回はそんなジャガイモの植え付け記録を紹介します。 畑の ...

今年は全国的な暖冬となっており、新潟県下越エリアでもほとんど雪を見ていません。 先日、種苗店の人と話す機会があったので「この冬の気候は野菜に影響がありますか？」と聞いてみました。 種苗店さんの返答は、 ...

風邪にご注意を 寒さが本格化してきましたが、風邪を引いたりしていませんか? ところで、風邪ってなんで「引く」のでしょうか？　インフルエンザは「かかる」って言いますよね。 風邪の語源を調べてみると、自然 ...

ネバネバ食材として人気のオクラ。 ビタミン類、βカロテン、カリウム、カルシウム、鉄などを豊富に含み、 ヌメリ成分の一種であるペクチンは整腸作用を促して便秘や大腸ガンを予防する効果も期待されます。 そん ...