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トマト(尻腐れ病) (3)

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【畑作】トマト -「尻腐れ」や「つるボケ」原因と対策について

尻腐れ 先日、お客様が「尻腐れ」のトマトを持って来店されました。 写真のものはまだ青いトマトですが、赤くなって収穫するときに発見することもあります。腐った部分を取り除けば食べることはできますが、まあ、 ...

初だるま(移植) [2020-05-15] (5)

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【百津屋の畑】野菜の種まきや苗の移植

5月に入り野菜苗が出回る時期となりました。百津屋も受注分の野菜苗の配達を行いました。お客様も配達されるのを心待ちにしていたようで、”忙しくなる”と言いながらも楽しそうな顔をしていらっしゃいました。 百 ...

種まき(初だるま)01

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【百津屋の畑】「枝豆」と「冬ネギ」の種まき

枝豆(エダマメ)の種まき 枝豆大好き新潟県 「夏のビールに欠かせないおつまみといえば?」 アルコール類を飲まない人に聞いても同じ答えが出てくるのではないでしょうか? 新潟県民は「枝豆」が大好きです。と ...

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【畑作】タマネギ ~暖冬の影響は?~

今年は全国的な暖冬となっており、新潟県下越エリアでもほとんど雪を見ていません。 先日、種苗店の人と話す機会があったので「この冬の気候は野菜に影響がありますか?」と聞いてみました。 種苗店さんの返答は、 ...

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【畑作】ショウガで風邪に勝とう ~ショウガの作り方~

風邪にご注意を 寒さが本格化してきましたが、風邪を引いたりしていませんか? ところで、風邪ってなんで「引く」のでしょうか? インフルエンザは「かかる」って言いますよね。 風邪の語源を調べてみると、自然 ...

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