「 豆知識 」 一覧
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【畑作】タマネギ ~暖冬の影響は?~
今年は全国的な暖冬となっており、新潟県下越エリアでもほとんど雪を見ていません。 先日、種苗店の人と話す機会があったので「この冬の気候は野菜に影響がありますか?」と聞いてみました。 種苗店さんの返答は、 ...
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【畑作】ショウガで風邪に勝とう ~ショウガの作り方~
風邪にご注意を 寒さが本格化してきましたが、風邪を引いたりしていませんか? ところで、風邪ってなんで「引く」のでしょうか? インフルエンザは「かかる」って言いますよね。 風邪の語源を調べてみると、自然 ...
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展着剤の種類や正しい使い方
先日ちょっとした農薬研修会に参加してきました。 各メーカーさんから新商品の紹介や農薬の使い方の説明をしていただいたのですが、展着剤についての話に興味を持ちました。 展着剤にも様々な種類があります。また ...
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【畑作】美味しいサツマイモの作り方
お客様より、大きく立派なサツマイモをいただきました。 許可をいただき、店内に展示しているのですが、他のお客様が目にするたびにその出来栄えに感心していらっしゃいます。 実はこちらのお客様は近所でも有名な ...
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【稲作】「秋起こし」~来年の為の土作り~
良食味・多収穫を目指す土つくり「秋起こし」 「秋起こし」とは ご存知のかたも大勢いらっしゃるかと思いますが、改めて説明しますと「秋起こし」とは稲刈り後の田んぼを文字通りに秋のうちに耕運することです。 ...