「野菜作りの関連記事」 一覧

ネバネバ食材として人気のオクラ。 ビタミン類、βカロテン、カリウム、カルシウム、鉄などを豊富に含み、 ヌメリ成分の一種であるペクチンは整腸作用を促して便秘や大腸ガンを予防する効果も期待されます。 そん ...

今年の百津屋の畑には「丸ナス」「水ナス」「美男ナス」の3種類のナスが植えられています。 生育を観察していると色々な発見があります。 品種の差 品種ごとに植えているのですが、全体を見てみると草丈にけっこ ...

以前（畑の野菜たち）にも掲載しました、百津屋の畑の野菜たちを紹介します。 前に紹介した野菜のその後や新しい野菜の状況を報告します。 人参 草丈：約37㎝ 間引きがまだ足りないかもしれません 大根 収穫 ...

百津屋の畑の野菜たちの状態を10種類紹介します。 ここまで気温は大きな変動もなく、雨も定期的に降ってくれているおかげで順調に育ってくれています。（6/10日現在） 早いものは収穫も始まっています。 ナ ...

人参の間引き（1回目） [5月22日] 人参はゆっくりですが確実に生長してくれています。 人参の子葉が混んでいるところを間引きました。 混み合っている部分を1～2㎝間隔になるように間引いていきます。 ...