田んぼの作り方 - 有限会社 百津屋商店 - 9ページ

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米作りに込めた思い:食味分析鑑定コンクール国際大会レポート

私たちの食卓に欠かせない米。しかし、その米一粒に秘められた物語は、想像を超えるほど奥深いものです。今回は、世界中の米作りの達人たちが集まる、米・食味分析鑑定コンクール国際大会を訪れ、その熱気と興奮、そ ...

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「代かき(しろかき)」の意味

2023/12/05   -
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代かきの基本:稲作の重要なステップ 「代かき」とは、稲作において重要な初期作業の一つで、水田に水を張った後に行う土壌をかき混ぜる作業を指します。この作業は、水田の土壌を柔らかくし、空気を含ませることで ...

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「種もみ(たねもみ)」の意味

2023/12/05   -
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  種もみとは 種もみとは、農業において稲作や他の作物の栽培の基礎となる種子です。種もみは、稲作をはじめとする多くの農作物にとっての出発点です。高品質な種もみを選び、適切に処理し、適切に保管することで ...

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「堆肥 (たいひ)」の意味

堆肥とは 「堆肥」とは、植物の残渣、家畜の糞、またはその他の有機物を分解させて作られる肥料のことです。 このプロセスは自然のリサイクルとも言え、有機物を土壌に戻すことで、土の肥沃化に貢献します。 堆肥 ...

稲刈り後の秋空

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【稲作】稲刈り後、秋にしておくと良い4つの作業

秋にできる作業をいくつか紹介します。気候条件や土地の条件を考慮して、自分が出来る作業を見つけてみてください。 秋起こし 秋起こしは秋のうちに耕運をすることで有機物の腐熟を促進し、下記のようなリスクを軽 ...

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